タイトルはある小説の中から引用しました

日々のお惣菜

2020年02月08日

一昨日、スーパーチラシを参考に
クリーミーシチューフォンデュを作り

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余ったお肉は翌日チャーハンにしました。

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柚子皮を加えて和風味でいただきました。

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お気に入りのEテレの尼寺精進料理日記を
観て、節分の豆の残りで炊いた大豆ご飯を真似ました。
元から味付きで、美味しかったです。
御節の筑前煮の残りで炊き込みご飯など
主婦の料理の心得として最高のお手本

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初春の味で忘れてはならない山野草を早くに
買っていて、
体調が回復してから古くならないうちにと
天麩羅にしました。

和洋バランスは良くないですが、
冷蔵庫の残り野菜もサラダにしました。

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