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11月25日(夜)

目薬が残り一本、急ぐ必要はないけれど、今週末は忙しいし
今朝、息子がいたので、行きだけ乗せて貰って、
追加の食材を買って、病院に寄り目薬をいただき
帰りは一人で歩いて帰りましたら、
道路向こうから、あの♂が自転車に乗ってスーパー方向に行くのが見えた。
病院から帰り十分ほど歩く間に行き当たってしまう悲劇?
道路は広いから、生身の人間という実感もなく、まだましでした。

先日母から山田養蜂所のお菓子をいただき
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「蜂蜜もあるから取りに来て!」と言われていたので、
午後からバウンドケーキを焼いて持って行きました。
三本焼いて、一本あげました。
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息子が好きで昔よく作りましたが、当時はお子様用にヘルシーに
今日は楽しみを兼ねて、黒砂糖、小麦粉、バターをほど同量
すり潰したバナナと卵などを
ラム酒で香りづけして、しっとり仕上げました。

待ち切れずにつまみ食いしたら、疲れのとれる甘さで美味しいでした。
明日の朝、パン代わりにいただきましょう。

今夜は鶏のすき焼き

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先日のもつ鍋、翌日残りの出汁に中華麺を加えて息子が喜んで食べていました。

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その前の晩御飯、冷蔵庫の片付けメニューです。
カルピ肉のコチュジャンや豆板醤風味と南瓜のポタージュ
キャベツの(自家製)つけダレ

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