昨日、息子と出かけた時に電気やさんに寄って息子の用事待ちしている間に
コーヒーメーカーを購入しました。
以前、景品でいただいた物は数回使うか使わない間に、
コーヒーを受ける容器が破損してしまい、
少人数用でしたので、そのまま使わなくなっていました。
ステンレス製のがベターだなと思いつつ、
譲れないのは95度と保温がついているということです。
エスプレッソなどは外食でも注文しないので、
仕上がりが普通にコーヒーだけで良い・・・ということで決めました。
朝一人でいただく分には今までの魔法瓶から下の容器を回しながら
入れる方法の方が早いくらいですが、
それぞれ家に居る時は一日二杯はコーヒーをいただくので
あった方が便利かしらと思います。
糠床
糠床は今まで作るつもりはなかったのだけど
先日ＮＨＫの朝の番組で糠漬けの効能について取り上げられていて、
ヨーグルトと同様に腸に良いし、お肌にも良いということで、
冷蔵庫に常備することにしました。
糠200グラム、水、塩、昆布、唐辛子をポリに入れて作ると、
手でかき混ぜなくても、袋を外から揉めば済むという事で、
私も作る気になりました。
翌日スポーツクラブ帰りにデパートに寄ったら、糠の量が多すぎて
予め刻み昆布や塩麹入りの方は400グラムからあったので、
お手軽な方を購入しました。
最初は葉物を入れて、昨日ブロッコリーの芯の部分をお味見、
今夜に備えて胡瓜をつけました。
カブやアボガド、人参なども漬ける予定で、楽しみです。
最近のメニュー
昨夜はＮＨＫの料理本から蓮根のカキ玉汁とカブとトマトの和え物
あまり写りが悪いのはパスしました。
家の晩御飯は携帯画像の簡単な方が良いかも？
私は太極拳始めの日です。
三日もスタジオレッスンがあったらしいですが、家族の行事で欠席しました。
お正月は十五人しか参加していなかったらしい・・・そりゃそうでしょう・・・
明日は合唱団の新年会、近場なので申し込んでいますが、
練習までの空き時間が長そうです。
| 09:15
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