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今年もゴーヤ初収穫

先週この夏もゴーヤを初収穫しました
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その夜に早速調理しました
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NHKのあさイチでゴーヤをから炒りしてから
調理すれば苦味が抜けるというのを参考にしたら、
濃くがでて美味しいでした。

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二個目はより大きく実り煮浸しにしました。
最近息子のリクエストで何度か麻婆豆腐を
作りました。
仕上がりにパクチーを加えるのがコツです。

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庭のブラックベリーをリンゴ酢につけて
蜂蜜と黒砂糖を加えました。
美味しいサワーができるといいな

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土曜日に家族でスタバに行った時に
季節限定のトマトとグレープフルーツでさっぱり味でした。

| 14:25
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