午後母連れで買い物に出かけました。
昨日ランチメニューでいただいた若牛蒡が美味しくて
スーパーの野菜売り場で見つけて買いました。
葉はしらす干しを加えて佃煮に、茎はあく抜きしてから油揚げと一緒に炊きました。
柔らかくとても美味しく炊けたので（カルシウム、鉄分入りの）お菓子と一緒に親にもお裾分けしました。
炊き込みご飯や、菜の花と海老のお澄ましも作って夕食を済ませたところです。
春の味覚が嬉しかったらしく、主人は（朧月夜）を歌いながらご機嫌で食べていました。
金土曜日と忙しくて、日曜日はのんびりしていたい気持ちもしますが、
買い物から帰ってからは、ずっと食事作りをしていたような～
気晴らしにもなっているのでしょうね。
忙しかったといえば、土曜日に合唱練習から帰ってからいただく恒例のカレー
昨日の朝作る時間がないことがわかっていたので、
金曜日の夕食後に作ったのです。あれはホントに忙しい思いをしました。
昨日ランチメニューでいただいた若牛蒡が美味しくて
スーパーの野菜売り場で見つけて買いました。
葉はしらす干しを加えて佃煮に、茎はあく抜きしてから油揚げと一緒に炊きました。
柔らかくとても美味しく炊けたので（カルシウム、鉄分入りの）お菓子と一緒に親にもお裾分けしました。
炊き込みご飯や、菜の花と海老のお澄ましも作って夕食を済ませたところです。
春の味覚が嬉しかったらしく、主人は（朧月夜）を歌いながらご機嫌で食べていました。
金土曜日と忙しくて、日曜日はのんびりしていたい気持ちもしますが、
買い物から帰ってからは、ずっと食事作りをしていたような～
気晴らしにもなっているのでしょうね。
忙しかったといえば、土曜日に合唱練習から帰ってからいただく恒例のカレー
昨日の朝作る時間がないことがわかっていたので、
金曜日の夕食後に作ったのです。あれはホントに忙しい思いをしました。
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