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遅ればせながら

雲がなく朝の冷え込みが厳しい時ほど、
日中は気温が上がる。
昨日も買い物に出かけたら、車中が暑かった。

昨日は衣替えしました。
部分的にタンスの中と収納ケースの衣類を
入れ替え、
空きのケースに防寒着、
紙袋大にも厚手靴下などを仕舞って、
主人に頼んで、収納(洋風押し入れ)の上の棚に
のせてもらいました。

生活面では視力改善改善効果は大きいです。
年長者の友人2さんが白内緒手術について
前向きに考えていらして、
「今よく見えてるのに、必要ないのでは?」
と答えてから、よく考えてみたら、
手術後の数多い点眼を管理することを考えると、
ご本人がしっかりされている時の方が
いいかもしれない…そう思い直して
点眼スケジュール表と一緒に
LINEしたら、喜んで下さいました。
彼女も衣替えの真っ最中でした。

ダウンコートのクリニング費用が高いから
躊躇されてるというから、
わたしのダウンジャンバーは普段着だから、
近隣の店で半額セール中にも関わらず
家の洗濯機手洗い設定で洗うと答えました。

遅ればせながら、昨夜主人の誕生日お祝い

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蟹缶の出汁を使った散らし寿司は、
30年くらい前に、ピアノ教師に教えて
いただきましたが、
検索して干し椎茸や戻し汁も一緒に炊き込み、
鮨酢はご飯1.5号に対し
(サ)砂糖大1.5
(シ)塩小さじ半分以上
(ス)酢大2.5
で上品なお味に仕上がりました。
昔は蟹缶のみ使用しましたが、
今回はカニカマも加えました。
カニカマを入れた方が味が引き立ちました。

これも検索して、合わせ酢を混ぜる時に、
刻んだミツバの軸も一緒にが決め手だったかも?

小鉢は、昔からの十八番
大根おろしとシメジを和えて、白だし味付け
レンジで少しチンして、黄身を加える。

主人、大満足!

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