裏のお宅で採れたばかりのレモンを
いただきました。
主人は先日従兄弟から届いた甘い薩摩芋を
お返しして、庭伝いに物物交換。
今年は３０個収穫したそうです。
肥料について尋ねたら、息子さんが
野菜を植え時に施したかもしれない…って
我が家のレモンの木も大きく成長しましたが、
３０個なんて夢のようだわ。
DAIGOの番組を参考に
かしわのすき焼き
何と鶏肉で初めてすき焼きを作りました。
昔、「伊豆の踊り子」を読んだ時に
鶏鍋と書かれているのを読んで
鶏の場合は水炊きかな？と解釈していた
のです。
初めて堪能して納得しました。
合わせ調味料も半分しか使っていないし、
今日の昼はうどんを炊きましょう。
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