昨日また熟れてるゴーヤ四つ収穫して
刻んで冷凍保存しました。
通算２９個め
オカメインコの生息するリビングのエアコンは
就寝タイム以外はつけていますが、
緑のカーテン効果でこの夏も癒し空間。
昨日の晩御飯です。
コロナ陽性時に主人にも迷惑かけたし、
労いの意味も込めてネット検索して
熱湯に一分漬けて蒸し、フライパンでタレと絡めて、
鰻を美味しく調理しました。
口の中でホカホカしてとても美味しい。
家庭でも美味しくいただける、感動しました。
タレはついていたのを使用で、少ししょっぱい気がしました。
専門店のタレには叶わない。
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